獲れたて生シラス

日テレの、

「いただきます!日本全国 朝ごはん ジャーニー」。

津田の松原サービスエリアの「さぬきうどんバーガー」が選ばれたのは記憶に新しいところ。

結局のところ、小豆島内の放送が2回あり、「浜カフェ」は選ばれなかったようです14.gif

今日の放送を見ていると。。

来週は長崎。

昨日の木曜から現地入りしていて、明日の土曜まで滞在とのこと。

56.gif

もしスケジュールが同じなら、木・金・土が取材日で浜カフェの開催日じゃないですね18.gif

そりゃ浜カフェ選ばれません52.gif


さて・・

同じ津田町内の海辺の話題。

先日、ある運送会社さんとお話しましたが、

シーズンに突入して、急に荷物量が増えたとか08.gif

津田町で盛んなシラスですね59.gif

本日はあそ達さんでこんな情報が。

津田沖のシラス解禁!今年は「獲れたて生シラス」をゲットせよ!@津田

すごいな、獲れたて生シラス08.gif

絶対買います02.gif

待ってろ、生シラす05.gif

自然が相手ですので、購入可能日等、最新情報は上記あそ達さんのリンクを辿り、

大塩水産さんのFacebook等でご確認ください。

「獲れたて生シラス」、来週にでも食べるコトを心に誓いましたが、

改めて「釜揚げシラス」の良さも知る事ができました。

通常、スーパーで買うと、しょっぱいんです14.gif

mitzは風味が失われるのを惜しみつつ、一度水洗いし、塩分を落としてから食しています。

が・・

大塩水産さんの直売所で購入している釜揚げしらすは本当に良い塩味で美味しい。

水洗い不要な、程よい塩分なのでとても美味しくいただけます。

同じシラスでも、買うなら直売所ですね08.gif


日本全国で47都道府県。

47週後に、

「いただきます!日本全国 朝ごはん ジャーニー」

が戻ってくるかもしれません02.gif

もしかすると、大塩水産さんのシラスが候補になってるかもしれませんね59.gif

今日の津田町のお天気
雨のち曇り

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